Obsahuje směs semen, zejména fazole, čočky, sóji, brokolice
Klíčky této pikantní směsi se hodí do každého jídla, hodí se kamkoli, ale i samostatně je velmi výborná, je to ideální volba pro začátek
Klíčky jsou bohaté na všechno, v tomto mixu najdete nejvíce cenných látek, minerálů, aminokyselin a vitamínů Klíčky obsahují velké množství vápníku, železa, hořčíku, draslíku, síry a mnoha stopových prvků (jód, mangan, lithium, selen)
Pravidelná konzumace klíčků snižuje množství špatného cholesterol a reguluje trávení Klíčky obsahují látky, které působí proti virům a nádorům Doporučujeme
Příprava klíčků
Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky misce ke klíčení semen Důležité je také postupovat podle instrukcí Klíčící misky, obvykle jsou klíčky připravené k jídlu cca ve 3-4 dnech
Nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě Semínka necháme "máčet" několik hodin (max 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do misky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce)
Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3 x denně) První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech
Ke správnému klíčení je vhodná teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!!! Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4-6 cm Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden
Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte
Podívejte se na videonávod nakličování naší oblíbené youtuberky Surové dcérky
